Description
Ausgefallene Salatrezepte, die perfekt zum Grillen passen. Frische Zutaten und kreative Kombinationen sorgen für besondere Geschmackserlebnisse.
Ingredients
Scale
- 200g Rucola
- 1 Avocado
- 100g Kirschtomaten
- 50g Feta
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Rucola waschen und trocken schütteln.
- Avocado schälen und in Würfel schneiden.
- Kirschtomaten halbieren.
- Feta zerbröckeln.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Mit Olivenöl und Balsamico-Essig beträufeln.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Kann mit gegrilltem Gemüse oder Fleisch kombiniert werden.
- Für eine vegane Variante den Feta weglassen oder durch Tofu ersetzen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Rohkost
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 4g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 6g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: Grillen, Salat, Sommer, Rucola, Avocado