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bärlauch rezepte

Blitz-Bärlauch Pesto: 15-Minuten Wunder für deine Pasta


  • Author: ushinzomr
  • Total Time: 15 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Entdecke einfache und köstliche Rezepte mit Bärlauch.


Ingredients

Scale
  • 200g Bärlauch
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 50g Pinienkerne
  • 50g Parmesan

Instructions

  1. Bärlauch waschen und trocken schütteln.
  2. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  3. Zu einer glatten Paste mixen.
  4. Mit Salz abschmecken.

Notes

  • Frischer Bärlauch schmeckt am besten.
  • Im Kühlschrank hält sich das Pesto eine Woche.

72

  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 5 Minuten
  • Category: Vorspeise
  • Method: Mixen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 50g
  • Calories: 120
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 7g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 5g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 5mg

Keywords: Bärlauch, Pesto, einfach, schnell