Description
Ein einfaches Rezept für haltbare Bärlauch-Rezepte, die Sie das ganze Jahr über genießen können.
Ingredients
Scale
- 200 g frischer Bärlauch
- 100 ml Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Zitronensaft
Instructions
- Bärlauch gründlich waschen und trocken tupfen.
- Bärlauch mit Olivenöl, Salz und Zitronensaft in einen Mixer geben.
- Alles zu einer glatten Paste mixen.
- Die Paste in sterile Gläser füllen und mit Öl bedecken.
- Luftdicht verschließen und im Kühlschrank lagern.
Notes
- Hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Monate.
- Kann auch eingefroren werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Mixen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 EL
- Calories: 50
- Sugar: 0 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 1 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Bärlauch, haltbar, Rezept