Description
Eine einfache und cremige Hackfleisch-Pasta, die in nur 25 Minuten zubereitet ist.
Ingredients
Scale
- 250 g Hackfleisch (gemischt)
- 250 g Pasta (z.B. Penne)
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 ml Sahne
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Öl
- Frischer Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Pasta nach Packungsanleitung kochen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln anbraten.
- Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es durch ist.
- Knoblauch, Tomatenmark und Paprikapulver dazugeben und kurz anbraten.
- Sahne einrühren und 2-3 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Pasta unter die Sauce mischen und mit Petersilie garnieren.
Notes
- Für mehr Schärfe können Sie Chiliflocken hinzufügen.
- Frisch geriebener Parmesan passt gut dazu.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: Hackfleisch, Pasta, schnell, cremig