Description
Einfache Apfelkrapfen aus dem Airfryer mit knuspriger Hülle und fruchtiger Füllung. Ideal für ein schnelles Dessert oder süße Hauptmahlzeit.
Ingredients
Scale
- 500 g Äpfel
- 200 g Mehl
- 100 ml Milch
- 1 Ei
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1/2 TL Backpulver
- 50 g Butter
- Öl zum Ausbacken
Instructions
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden
- Butter in einem Topf schmelzen und Apfelwürfel darin andünsten
- Zucker, Zimt und Vanillezucker hinzufügen und kurz köcheln lassen
- Mehl, Milch, Ei und Backpulver zu einem glatten Teig verrühren
- Apfelfüllung abkühlen lassen
- Teig portionsweise mit Apfelfüllung füllen und zu Krapfen formen
- Airfryer auf 180°C vorheizen
- Krapfen im Airfryer für 12-15 Minuten goldbraun backen
Notes
- Äpfel vorher kurz anbraten für intensiveren Geschmack
- Teig nicht zu flüssig werden lassen
- Backzeit je nach Airfryer-Modell anpassen
- Krapfen regelmäßig wenden für gleichmäßige Bräunung
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Airfryer
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 0.1 g
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 25 mg
Keywords: Apfelkrapfen Airfryer Backen Dessert Vegetarisch