Description
Ein frischer und gesunder Salat mit Kichererbsen, Feta und Avocado.
Ingredients
Scale
- 200 g Kichererbsen (gekocht)
- 100 g Feta (gewürfelt)
- 1 Avocado (gewürfelt)
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen.
- Avocado schälen und würfeln.
- Feta in kleine Würfel schneiden.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Für eine vegane Variante den Feta weglassen oder durch veganen Feta ersetzen.
- Der Salat schmeckt am besten frisch zubereitet.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Kein Kochen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 10 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 25 mg
Keywords: Kichererbsen, Feta, Avocado, Salat, gesund