Description
Knusprige Kartoffelpuffer aus dem Airfryer – schnell, einfach und lecker.
Ingredients
Scale
- 500 g Kartoffeln
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Ei
- 2 EL Mehl
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1 EL Öl zum Bestreichen
Instructions
- Kartoffeln schälen und reiben.
- Zwiebel fein hacken und zu den Kartoffeln geben.
- Ei, Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
- Den Airfryer auf 180°C vorheizen.
- Kleine Portionen der Masse flach drücken und in den Airfryer legen.
- Mit Öl bestreichen und 10-12 Minuten goldbraun backen.
- Wenden und weitere 5-7 Minuten backen.
- Heiß servieren.
Notes
- Für mehr Knusprigkeit die Kartoffelpuffer dünner formen.
- Mit Apfelmus oder Sauerrahm servieren.
- Frische Kräuter verfeinern den Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Airfryer
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Kartoffelpuffer, Airfryer, knusprig, schnell, vegetarisch