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lachs rezepte backofen

Perfekter Lachs aus dem Backofen in nur 20 Minuten


  • Author: ushinzomr
  • Total Time: 30 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Diet: Low Lactose

Description

Einfaches Lachs-Rezept aus dem Ofen für ein schnelles und leckeres Gericht.


Ingredients

Scale
  • 500 g Lachsfilet
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zitrone (in Scheiben geschnitten)
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 TL getrockneter Dill
  • 2 Knoblauchzehen (gehackt)

Instructions

  1. Heize den Ofen auf 200°C vor.
  2. Lege den Lachs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  3. Bestreiche den Lachs mit Olivenöl.
  4. Würze mit Salz, Pfeffer, Dill und Knoblauch.
  5. Lege Zitronenscheiben auf den Lachs.
  6. Backe für 15-20 Minuten, bis der Lachs gar ist.
  7. Serviere warm.

Notes

  • Frischer Dill kann getrockneten ersetzen.
  • Mit Kartoffeln oder Gemüse servieren.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 280
  • Sugar: 1 g
  • Sodium: 400 mg
  • Fat: 15 g
  • Saturated Fat: 3 g
  • Unsaturated Fat: 10 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 2 g
  • Fiber: 0.5 g
  • Protein: 30 g
  • Cholesterol: 80 mg

Keywords: Lachs, Rezept, Ofen, einfach, schnell