Description
Einfaches und leckeres Lachsfilet-Rezept, das schnell zubereitet ist und perfekt für gesunde Mahlzeiten.
Ingredients
Scale
- 2 Lachsfilets (à ca. 150 g)
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1 Zitrone (in Scheiben geschnitten)
- 1 TL getrockneter Dill
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Lege die Lachsfilets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Beträufle die Filets mit Olivenöl und bestreue sie mit Salz, Pfeffer und Dill.
- Lege Zitronenscheiben auf die Filets.
- Backe sie für 12-15 Minuten im Ofen, bis der Lachs gar ist.
- Serviere warm mit Beilagen nach Wahl.
Notes
- Frische Lachsfilets sorgen für den besten Geschmack.
- Überbacken vermeiden, um das Filet saftig zu halten.
- Mit frischem Dill verfeinern, falls gewünscht.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (150 g)
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Lachs, Lachsfilet, Backofen, gesund, einfach