Description
Perfekter Lachs in nur 12 Minuten zubereitet – schnell, einfach und köstlich.
Ingredients
Scale
- 2 Lachsfilets (je ca. 150 g)
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL frischer Dill (optional)
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Lege die Lachsfilets auf ein Backblech mit Backpapier.
- Beträufle sie mit Olivenöl und Zitronensaft.
- Würze mit Salz und Pfeffer.
- Backe für 12 Minuten im Ofen.
- Mit frischem Dill garnieren und servieren.
Notes
- Für knusprige Haut die Hautseite nach unten legen.
- Für mehr Geschmack vor dem Backen marinieren.
- Mit Ofengemüse servieren.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Filet (150 g)
- Calories: 250
- Sugar: 0 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Lachs, schnell, einfach, Ofen, gesund