Description
Ein schnelles vegetarisches Abendessen, das einfach zuzubereiten ist und köstlich schmeckt.
Ingredients
Scale
- 200g Nudeln
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Paprika
- 100g Kirschtomaten
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 50g geriebener Käse
Instructions
- Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Paprika in Streifen schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Paprika anbraten.
- Kirschtomaten halbieren und dazugeben.
- Alles mit Salz und Pfeffer würzen.
- Gekochte Nudeln unterheben und mit Käse bestreuen.
Notes
- Für eine vegane Variante den Käse weglassen oder durch Hefeflocken ersetzen.
- Das Gericht schmeckt auch kalt als Salat.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 5g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: schnelles abendessen vegetarisch einfach schnell