Description
Einfache Spargel-Pasta mit frischen Zutaten.
Ingredients
Scale
- 250 g Pasta
- 500 g Spargel
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Parmesan
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- Spargel waschen und in Stücke schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch anbraten.
- Spargel hinzufügen und 5 Minuten braten.
- Gekochte Pasta unterheben und mit Parmesan bestreuen.
Notes
- Frischer Spargel schmeckt am besten.
- Parmesan kann durch vegane Alternative ersetzt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: Spargel, Pasta, einfach, vegetarisch