Description
Diese cremigen Biscoff Desserts sind einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Biscoff-Liebhaber! Sie sind cremig, reichhaltig und voller Biscoff-Geschmack.
Ingredients
Scale
- 200g Lotus Biscoff Kekse
- 50g ungesalzene Butter, geschmolzen
- 250g Mascarpone
- 200ml Schlagsahne
- 50g Puderzucker
- 100g Lotus Biscoff Aufstrich, geschmolzen
Instructions
- Die Biscoff Kekse in einer Küchenmaschine oder mit einem Nudelholz fein zerbröseln. Die geschmolzene Butter dazugeben und gut vermischen.
- Die Keks-Butter-Mischung auf 4 Gläser verteilen und leicht andrücken. Dies ist die Basis für die Desserts.
- In einer separaten Schüssel Mascarpone, Schlagsahne und Puderzucker cremig schlagen, bis feste Spitzen entstehen.
- Die Mascarpone-Sahne-Mischung gleichmäßig auf die Keksbasis in den Gläsern verteilen.
- Den geschmolzenen Biscoff Aufstrich über die Mascarpone-Sahne-Schicht träufeln.
- Die Desserts für mindestens 2 Stunden, oder noch besser über Nacht, in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
- Vor dem Servieren mit zusätzlichen Biscoff Kekskrümeln garnieren (optional).
Notes
- Für eine intensivere Biscoff-Note können Sie auch etwas Biscoff Aufstrich in die Mascarpone-Sahne-Mischung geben.
Die Desserts können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 5
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