Description
Dieser käsige Kartoffelauflauf ist unglaublich einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche Kombination aus cremigen Kartoffeln, geschmolzenem Käse und knusprigen Hash Browns. Perfekt als Beilage oder als Hauptgericht!
Ingredients
Scale
- 900 g Gefrorene Hash Browns
- 240 ml Saure Sahne
- 280 g Cremige Hühner- oder Pilzsuppe (aus der Dose)
- 240 g Geriebener Cheddar-Käse (oder eine andere Käsesorte nach Wahl)
- 60 g Geschmolzene Butter
- 1/2 Gehackte Zwiebel (optional)
- 1/2 TL Knoblauchpulver (optional)
- nach Geschmack Salz und Pfeffer
Instructions
- Den Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen.
- Eine Auflaufform (ca. 23×33 cm) leicht einfetten.
- In einer großen Schüssel die gefrorenen Hash Browns, saure Sahne, cremige Suppe, die Hälfte des geriebenen Käses, geschmolzene Butter, gehackte Zwiebel (falls verwendet), Knoblauchpulver (falls verwendet), Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
- Den restlichen Käse über den Auflauf streuen.
- Den Auflauf im vorgeheizten Ofen für 45 Minuten backen, oder bis er goldbraun und durchgeheizt ist.
- Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Notes
- Für einen knusprigeren Auflauf können Sie die Hash Browns vor dem Mischen leicht anbraten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten für unterschiedliche Geschmacksrichtungen. Der Auflauf kann im Voraus zubereitet und vor dem Backen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 45
- Category: Aufläufe
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Calories: 350
- Sugar: 5
- Sodium: 500
- Fat: 20
- Saturated Fat: 12
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 3
- Protein: 15
- Cholesterol: 60
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