Description
Ein saftiger und herzförmiger Kuchen, perfekt für besondere Anlässe oder einfach nur, um jemandem eine Freude zu machen. Dieser Kuchen ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 125 g Butter (weich)
- 80 ml Milch
- 2 TL Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Eine Prise Salz
- nach Bedarf Puderzucker (zum Bestäuben)
Instructions
- Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Herzkuchenform (ca. 20 cm Durchmesser) einfetten und mit Mehl bestäuben.
- Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Die Eier einzeln dazugeben und gut verrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und zusammen mit der Milch abwechselnd unter den Teig rühren. Eine Prise Salz hinzufügen.
- Den Teig in die vorbereitete Herzkuchenform füllen und glattstreichen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 35 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und ca. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen. Dann auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.
- Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Für einen intensiveren Geschmack kann dem Teig etwas Zitronenabrieb hinzugefügt werden.
- Der Kuchen kann nach Belieben mit Früchten, Schokoladenglasur oder anderen Toppings verziert werden.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 35
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: 300
- Sugar: 25
- Sodium: 150
- Fat: 12
- Saturated Fat: 7
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 1
- Protein: 5
- Cholesterol: 80
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