Description
Ein nahrhaftes und leckeres Quinoa Frühstück, das dich lange satt hält und mit wichtigen Nährstoffen versorgt. Perfekt für einen energiegeladenen Start in den Tag!
Ingredients
Scale
- 1/2 Tasse Quinoa (ungekocht)
- 1 Tasse Wasser oder Milch (Pflanzenmilch) (für die Zubereitung)
- 1/2 Tasse Obst (z.B. Beeren, Banane, Apfel – nach Wahl)
- 1 EL Nüsse oder Samen (z.B. Mandeln, Walnüsse, Chiasamen, Leinsamen)
- nach Bedarf Süßungsmittel (z.B. Honig, Ahornsirup, Agavendicksaft (optional))
- nach Bedarf Gewürze (z.B. Zimt, Vanille (optional))
Instructions
- Quinoa unter kaltem Wasser abspülen.
- Quinoa mit Wasser oder Milch in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.
- Hitze reduzieren und zugedeckt ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit vollständig aufgenommen wurde und die Quinoa weich ist.
- Quinoa in eine Schüssel geben.
- Mit frischem Obst, Nüssen oder Samen garnieren.
- Nach Bedarf mit Honig, Ahornsirup oder Agavendicksaft süßen und mit Zimt oder Vanille verfeinern.
- Warm oder kalt genießen.
Notes
- Für eine cremige Konsistenz mehr Flüssigkeit verwenden.
- Variiere das Obst und die Nüsse nach deinem Geschmack.
- Du kannst das Quinoa auch am Vorabend zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
- Für eine vegane Variante verwende Pflanzenmilch und Ahornsirup oder Agavendicksaft.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 15
- Category: Frühstück
- Cuisine: Vegetarisch
Nutrition
- Calories: .350
- Fat: 15
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 8
- Protein: 12
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