Description
Planen Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus und genießen Sie köstliche, gesunde Mittag- und Abendessen, die sich perfekt zum Wiederaufwärmen eignen. Diese 5 einfachen Rezepte sind ideal für Meal Prep und sparen Ihnen Zeit und Stress.
Ingredients
Scale
- Rezept 1: Gebratener Reis mit Hähnchen und Gemüse
- Rezept 2: Linsen-Curry mit Süßkartoffeln
- Rezept 3: Quinoa-Salat mit Kichererbsen und Feta
- Rezept 4: Nudelauflauf mit Gemüse und Käse
- Rezept 5: Hähnchen-Wraps mit Avocado und Salat
Instructions
- Rezept 1: Gebratener Reis mit Hähnchen und Gemüse: Hähnchen in Sesamöl anbraten, Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten. Reis, Sojasauce und Knoblauch hinzufügen und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Rezept 2: Linsen-Curry mit Süßkartoffeln: Zwiebel und Knoblauch anbraten. Currypulver und Kurkuma hinzufügen und kurz mitbraten. Linsen, Süßkartoffeln, Kokosmilch und gehackte Tomaten hinzufügen. Mit Gemüsebrühe aufgießen, bis alles bedeckt ist. Köcheln lassen, bis die Linsen und Süßkartoffeln weich sind. Mit Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken.
- Rezept 3: Quinoa-Salat mit Kichererbsen und Feta: Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. Mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Rezept 4: Nudelauflauf mit Gemüse und Käse: Nudeln kochen. Brokkoli und Karotten dünsten. Zwiebel und Knoblauch anbraten. Passierte Tomaten, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen. Nudeln, Gemüse und Tomatensauce vermengen. In eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen. Im Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Rezept 5: Hähnchen-Wraps mit Avocado und Salat: Tortilla-Wrap mit Hummus oder Joghurt-Dip bestreichen. Hähnchen, Avocado, Gurke und Salat darauf verteilen. Zusammenrollen und genießen.
- Zubereitung für Meal Prep: Alle Rezepte können im Voraus zubereitet und in luftdichten Behältern im Kühlschrank aufbewahrt werden. Zum Wiederaufwärmen können die Gerichte in der Mikrowelle, im Ofen oder in der Pfanne erwärmt werden.
Notes
- Tipps für die Lagerung und das Wiederaufwärmen: Bewahren Sie die Mahlzeiten in luftdichten Behältern im Kühlschrank auf (bis zu 3-4 Tage). Erwärmen Sie die Gerichte gründlich, bevor Sie sie genießen. Fügen Sie frische Kräuter oder Gewürze hinzu, um den Geschmack aufzufrischen.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: International
Keywords: Meal Prep, Wiederaufwärmbare Mahlzeiten, Mittagessen, Abendessen, Gesunde Rezepte, Einfache Rezepte, Vorkochen